Экстракт Luo Han Guo - гэта натуральнае расліннае пажыўнае рэчыва, якое здабываецца з Momordica grosvenorii, а асноўным кампанентам з'яўляеццаМогросайд ⅤГліказід Siraitia grosvenorii - гэта свайго роду глікозід, які мае салодкі густ і не награваецца, і з'яўляецца ідэальным натуральным падсалодвальнікам.
Інтэнсіўнасць прысмакі Mogroside Ⅴ больш чым у 300 разоў перавышае інтэнсіўнасць цукрозы, але яна не выклікае павышэння ўзроўню цукру ў крыві, што з'яўляецца добрым выбарам для пацыентаў з цукровым дыябетам. Акрамя таго, Mogroside Ⅴ таксама валодае рознымі біялагічнымі дзеяннямі і фармакалагічныя эфекты, такія як антыакісленне, зніжэнне артэрыяльнага ціску, зніжэнне ліпідаў у крыві, прафілактыка атлусцення і г.д.
Могросайд Ⅴшырока выкарыстоўваецца ў харчовай прамысловасці і вытворчасці напояў. Яго можна выкарыстоўваць для вырабу розных прадуктаў і напояў з нізкім утрыманнем калорый, тлушчу і цукру, такіх як напоі, марожанае, цукеркі, жавальная гумка і г. д. У параўнанні з традыцыйнымі падсалодвальнікамі з цукру Mogroside Ⅴ больш здаровыя, бяспечныя і натуральныя.
У дадатак да харчовай прамысловасці і вытворчасці напояў сірайцін таксама можа выкарыстоўвацца ў фармацэўтычнай прамысловасці. Дзякуючы розным біялагічным дзеянням, такім як антыаксідант, зніжэнне артэрыяльнага ціску, зніжэнне ліпідаў у крыві і прафілактыка атлусцення, ён лічыцца вельмі перспектыўным натуральным прэпаратам. У цяперашні час некаторыя даследаванні паказалі, што Mogroside Ⅴ аказвае пэўны ўплыў на прафілактыку і лячэнне сардэчна-сасудзістых захворванняў, атлусцення, дыябету і г.д.
Адным словам,Могросайд ⅤЭкстракт Луо Хань Го з'яўляецца вельмі каштоўным пажыўным і фармацэўтычным інгрэдыентам. Яго можна выкарыстоўваць не толькі ў харчовай прамысловасці і вытворчасці напояў для вытворчасці больш здаровых, бяспечных і натуральных прадуктаў, але і ў фармацэўтычнай прамысловасці для распрацоўкі больш эфектыўных і бяспечных лекаў Дзякуючы глыбокім даследаванням механізму дзеяння і сфер прымянення магрозіду, лічыцца, што ён будзе мець большы патэнцыял і прынясе больш карысці чалавецтву.
Тлумачэнне: патэнцыйная эфектыўнасць і прымяненне, згаданыя ў гэтым артыкуле, узяты з агульнадаступнай літаратуры.
Час размяшчэння: 26 мая 2023 г