Экстракт Luo Han Guo - гэта новае пакаленне чыстага натуральнага асвяжальнага падсалодвальніка з натуральным густам, які вырабляецца з пладоў Luo Han Guo, расліны сямейства гарбузовых, рафінаваных шляхам экстракцыі, канцэнтрацыі, сушкі і іншых працэсаў.Ён мае светла-жоўты парашок з асаблівым пахам і лёгка раствараецца ў вадзе і разведзеным этаноле.Прадукт мае характарыстыкі нулявой каларыйнасці, нізкай каларыйнасці, устойлівасці да кіслот і шчолачаў, высокай тэмпературы, стабільнасці, добрай растваральнасці ў вадзе і добрага густу.Давайце паглядзім на перавагіЭкстракт Luo Han Guoу якасці натуральнага подсластітель ў наступным артыкуле.
ПеравагіЭкстракт Luo Han Guoяк натуральны подсластітель
1、Высокая прысмакі.Гэта прыкладна ў 300 разоў больш цукрозы.
2、Нізкая каларыйнасць.Калі слодыч роўная, цяпло складае ўсяго 2% цукрозы.
3、Светлы колер і добрая растваральнасць у вадзе.Гэта злёгку жоўты парашок, лёгка растваральны ў вадзе.
4、Добрая стабільнасць.Гэта вельмі добра ў тэрмічнай стабільнасці.Яго бесперапынна награваюць у нейтральным водным растворы пры 100 ℃ на працягу 25 гадзін або награваюць на паветры пры 120 ℃ на працягу доўгага часу, але ён усё яшчэ не разбураецца.Акрамя таго, пры захоўванні ў дыяпазоне значэнняў pH ад 2,0 да 10,0 рн на працягу 2 гадоў не змяняецца.
5、Бяспека харчавання.(Тэст на вострую таксічнасць паказвае, што прадукт не таксічны і значэнне LD50 вышэй за 100 г/кг).
Экстракт Luo Han Guoможа быць дададзены ў якасці араматызатара ў формулу густу і водару для павышэння прысмакі і асвяжальнага густу.У цяперашні час араматызатары і водары дададзены ў формулу адладкіЭкстракт Luo Han Guoпаспяхова прымяняюцца ў: харчовых прадуктах, напоях, салодкай ежы, харчовых араматызатарах, запраўках для салат і ў іншых галінах, і іх выдатны салодкі густ, стабільнасць і растваральнасць прадукту былі прызнаны кліентамі і ў цэлым віталіся спажыўцамі.
Заўвага. Патэнцыйная эфектыўнасць і прымяненне, апісаныя ва ўводзінах гэтага дакумента, узяты з апублікаванай літаратуры.
Час размяшчэння: 17 мая 2023 г